Propuesta de mejora del proceso de abastecimiento de góndolas y gestión de inventarios en el supermercado El Triunfo mediante la implementación de herramientas Lean / Six Sigma

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dc.contributor.authorPrieto Arias, Luisa Fernanda
dc.contributor.authorOrtiz Pineda, Samuel Adin
dc.contributor.authorGranados Delgado, Oscar
dc.contributor.corporatenameUniversidad Santo Tomás
dc.contributor.cvlachttos://sclenti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod r h=0001562611
dc.contributor.googlescholarhttps://scholar google.com/citations?user=v0W39zoAAAAI&hlees
dc.contributor.gruplachttps://scienti.minciencias.gov.co/gruplac/jsp/visualiza/visualizagr.jsp?nro=00000000018162
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-7422-8388
dc.date.accessioned2026-08-15T15:33:52Z
dc.date.available2026-08-15T15:33:52Z
dc.date.issued2026-05-28
dc.descriptionEl curso de “LEAN / Six Sigma” hace parte del Componente Flexible / Cátedra Complementaria del programa de Ingeniería Industrial y brinda a sus estudiantes conocimientos y experiencias relacionadas con las últimas tendencias en herramientas de optimización y mejora continua, además los alienta a demostrar resultados evidenciables al interior de pequeñas y medianas empresas en la ciudad de Bogotá o sus alrededores. El presente trabajo es el resumen de los logros obtenidos por los autores de este documento al interior de una de esas empresas.
dc.description.abstractThe “LEAN / Six Sigma” course is part of the Flexible Component and Complementary course of the Industrial Engineering program and provides its students knowledges and experiences related to the latest trends in optimization and continuous improvement tools, and encourages them to demonstrate real and valuable results inside of small and medium-sized companies in the Bogotá DC or its surroundings. This work is a summary of the achievements obtained by the authors of this document within one of those companies.
dc.identifier.citationPrieto Arias, L. F., Ortiz Pineda, S. A. y Granados Delgado, O. E. (2026). Propuesta de mejora del proceso de abastecimiento de góndolas y gestión de inventarios en el Supermercado El Triunfo mediante herramientas LEAN / Six Sigma. Universidad Santo Tomás. [Working Paper, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11634/73907
dc.publisher.branchCRAI-USTA Bogotá
dc.relation.referencesSocconini, L. (2014). Certificación lean six sigma yellow belt para la excelencia en los negocios. Retrieved from
dc.relation.referencesSocconini, L. (2015). Certificación lean six sigma green belt para la excelencia en los negocios. Retrieved from
dc.relation.referencesJ. Heizer, B. Render y C. Munson, Dirección de la producción y operaciones. México: Pearson, 2017.
dc.relation.referencesJ. P. Womack y D. T. Jones, Lean Thinking. New York: Simon & Schuster, 2003.
dc.relation.referencesM. L. George, Lean Six Sigma for Service. New York: McGraw-Hill, 2003.
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.subject.keywordProcess Optimization
dc.subject.keywordContinuous Improvement
dc.subject.keywordSME
dc.subject.keywordLEAN
dc.subject.keywordSix Sigma
dc.subject.lembGestión de procesos -- Mejora continua
dc.subject.lembHerramientas de mejora
dc.subject.lembPequeñas y medianas empresas
dc.subject.proposalOptimización de Procesos
dc.subject.proposalMejora Continua
dc.subject.proposalPYME
dc.subject.proposalLEAN
dc.subject.proposalSix Sigma
dc.titlePropuesta de mejora del proceso de abastecimiento de góndolas y gestión de inventarios en el supermercado El Triunfo mediante la implementación de herramientas Lean / Six Sigma
dc.typeinternal report
dc.type.categoryApropiación Social y Circulación del Conocimiento: Documento de trabajo (working papers)

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