Formulación de plan de Mejora de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en sistemas de producción de cacao, (Theobroma cacao L.) como modelo piloto en el municipio de Vista Hermosa (Meta).
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2022-06-30
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Resumen
Durante el segundo semestre del 2021 se realizó la caracterización y plan de mejora para la
implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas en sistemas de producción de cacao como
modelo piloto en el municipio de Vista Hermosa, municipio afectado por el conflicto armado y los
cultivos ilícitos, pero con gran potencial para el cultivo del cacao y donde sus productores han
encontrado una alternativa de sustitución de cultivos y mejorar su calidad de vida. La
caracterización se realizó a 10 productores utilizando el manual temático del facilitador en BPA
(Resolución 082394 de 2020), diseñado por el ICA y el autodiagnóstico en BPA a través de los
cuales se obtuvo la información necesaria para formular planes de mejora y realizar un análisis
económico de acuerdo con las falencias encontradas. Los resultados obtenidos en la
caracterización mostraron que el nivel de implementación actual de cada productor es diferente
entre sí y a la vez ningún productor se encuentra preparado para la certificación dada a las
condiciones de producción encontradas, la escasa socialización de los beneficios en términos
económicos, ambientales y sostenibilidad, así como los impactos que se generan en mercados
internacionales el acceder a la certificación de BPA. Dentro del marco de la caracterización de los
productores que no cuenten con avances en ningún nivel (fundamental, mayor y menor) el
presupuesto necesario es de $19.141.000. El plan de mejoramiento en BPA elaborado en el
presente trabajo es una propuesta que permite establecerse como una guía para todos los
productores de cacao del municipio de Vista Hermosa que tengan como objetivo acceder a esta
certificación, ya que cuenta con los requisitos establecidos por el ICA en el marco de la Norma
Internacional y en articulación con los acuerdos y pactos de los TLC
Abstract
During the second semester of 2021, the characterization and improvement plan was carried out
for the implementation of Good Agricultural Practices in cocoa production systems as a pilot
model in the municipality of Vista Hermosa, a city affected by the armed conflict and
illicit crops but with great potential for cocoa cultivation and where its producers have found an
alternative to replace crops and improve their quality of life. The characterization was carried out
on 10 producers using the thematic manual of the facilitator in GAP (Resolution 082394 of 2020),
designed by the ICA, and the self-diagnosis in GAP through which the necessary information was
obtained to formulate improvement plans and carry out an analysis. economic according to the
shortcomings found. The results obtained in the characterization showed that the level of current
implementation of each producer is different from each other and at the same time no producer is
prepared for certification given the production conditions found, the poor socialization of the
benefits in economic, environmental terms. and sustainability as well as the impacts that are
generated in international markets by accessing GAP certification. Within the framework of the
characterization of the producers that do not have progress at any level (fundamental, major and
minor), the necessary budget is $19.141.000. GAP improvement plan elaborated in the present
work is a proposal that allows establishing itself as a guide for all cocoa producers in the
municipality of Vista Hermosa who will have the objective of accessing this certification, since it
has the requirements established by the ICA. within the framework of the International Standard
and in articulation with the agreements and pacts of the TLCs
Idioma
Palabras clave
Citación
González Martínez, L. Y. y Tamayo León, J. D. (2022). Formulación de plan de Mejora de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en sistemas de producción de cacao, (Theobroma cacao L.) como modelo piloto en el municipio de Vista Hermosa (Meta). [Trabajo de grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio institucional.
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