Creación de empresa: caso missi fabricación y distribución de productos decorativos para tortas
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Universidad Santo Tomás
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El proyecto presenta la creación y consolidación de MISSI como una empresa dedicada a la fabricación y distribución B2B de decoraciones no comestibles para tortas. La propuesta se enfoca en ofrecer productos personalizados y estandarizados para pastelerías y reposterías de la Sabana de Occidente, con una operación organizada, precios competitivos y tiempos de respuesta ágiles. Los productos de MISSI se elaboran principalmente con cartulinas y papeles especiales
de alto gramaje, cortados en plotter y ensamblados mediante un proceso manual controlado. El modelo combina maquetas personalizadas y volcanes animados decorados, permitiendo atender celebraciones de distintos tipos. De acuerdo con el análisis realizado, el proyecto presenta potencial operativo y comercial, aunque su recuperación financiera requiere continuidad posterior al horizonte evaluado.
Abstract
The project presents the creation and consolidation of MISSI as a company dedicated to the B2B manufacturing and distribution of non-edible cake decorations. The proposal focuses on offering personalized and standardized products for bakeries and pastry shops in the western Sabana region of Cundinamarca, supported by an organized operation, competitive prices and agile response times. MISSI’s products are mainly made from heavyweight cardboard and specialty papers, cut with cutting plotters and assembled through a controlled manual process. The business model combines personalized cake mockups and decorated animated volcanoes, allowing the company to serve different types of celebrations. According to the analysis, the project shows operational and commercial potential, although its financial recovery requires continuity beyond the evaluated period.
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spa
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Salinas Rocha, C (2026). Creación de empresa: caso missi fabricación y distribución de productos decorativos para tortas. [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional
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