Creación de empresa “Villa Laura” productora y comercializadora de lulo (Solanum quitoense Lam) ubicada en el municipio de la Plata (Huila)
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2019-11-09
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Resumen
La agricultura es una de las áreas económicas más importantes del país, debido a que Colombia se ha dedicado a la producción de distintos productos que hoy son motor clave para el desarrollo del sector primario; es por ello, que no solo se requiere la producción y comercialización en línea recta, sino es necesaria la creación de empresas productoras y comercializadoras de lulo, a fin de satisfacer las necesidades de la población. Para dar paso a la planeación y ejecución de una empresa productora de lulo es indispensable hacer énfasis en su origen y como este ha permitido seguir multiplicando sus semillas a lo largo y ancho del país. El lulo es originario de los Andes del Ecuador y Colombia, pero también lo cultivan en países como Guatemala, Perú, Panamá, Costa Rica etc. Su nombre científico es Solanum quitoense Lam., perteneciente a la familia de las solanáceas (Ministerio de Agricultura, 2015). El departamento del Huila es uno de los más apetecidos para dicho cultivo, el fruto del lulo tiene una constante demanda en los mercados nacionales e internacionales debido a sus contenidos nutricionales y su sabor.
Abstract
Agriculture is one of the most important economic areas of the country, because Colombia has been dedicated to the production of different products that today are key drivers for the development of the primary sector; That is why, not only the production and marketing in a straight line is required, but the creation of lulo producing and marketing companies is necessary, in order to meet the needs of the population. To give way to the planning and execution of a lulo-producing company, it is essential to emphasize its origin and how it has allowed it to continue multiplying its seeds throughout the country. Lulo is native to the Andes of Ecuador and Colombia, but also cultivated in countries such as Guatemala, Peru, Panama, Costa Rica etc. Its scientific name is Solanum quitoense Lam., Belonging to the Solanaceae family (Ministry of Agriculture, 2015). The department of Huila is one of the most desirable for this crop, the fruit of lulo has a constant demand in national and international markets due to its nutritional content and taste.
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Citación
Buitrón, D. J. (2019). Creación de empresa “Villa Laura” productora y comercializadora de lulo (Solanum quitoense Lam) ubicada en el municipio de la Plata (Huila). (Trabajo de grado). Universidad Santo Tomás, Huila, Colombia.
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