Propuesta de un Modelo de Planificación de la Demanda en el Proceso de Gestión de Inventarios de Materia Prima para la Empresa Uniformes Avella Sucursal Bogotá D.C

Cantillo Medina, Cesar Manuel; Guarin Ortiz, Daniel Felipe

Propuesta de un Modelo de Planificación de la Demanda en el Proceso de Gestión de Inventarios de Materia Prima para la Empresa Uniformes Avella Sucursal Bogotá D.C

dc.contributor.advisor	Navas Dominguez, Alexis
dc.contributor.author	Cantillo Medina, Cesar Manuel
dc.contributor.author	Guarin Ortiz, Daniel Felipe
dc.contributor.corporatename	Universidad Santo Tomás
dc.contributor.cvlac	https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=00000292944202
dc.contributor.orcid	https://orcid.org/0000-0002-2454-0744
dc.date.accessioned	2025-09-04T12:18:15Z
dc.date.available	2025-09-04T12:18:15Z
dc.date.issued	2025-08-20
dc.description	El presente proyecto de grado tiene como propósito diseñar e implementar un modelo de planificación de la demanda aplicado a la gestión de inventarios de materia prima en la empresa Uniformes Avella Sucursal Bogotá D.C., dedicada a la confección de uniformes quirúrgicos, batas y gorros para el sector salud. A partir del diagnóstico inicial se identificaron problemáticas relacionadas con la ausencia de un sistema de planificación estructurado, lo que ocasiona variaciones en los niveles de inventario, incremento de costos por compras urgentes, retrasos en la producción y una gestión basada en información fragmentada y reactiva. Como respuesta, se propone un modelo soportado en el ciclo PDCA (Plan–Do–Check–Act), orientado a la mejora continua, en conjunto con el método de pronóstico Holt-Winters para anticipar la demanda considerando estacionalidad y tendencias. El modelo se apoya en herramientas tecnológicas como Power BI para la visualización y seguimiento de datos en tiempo real, y Python para la simulación de escenarios y la evaluación de posibles decisiones estratégicas. La propuesta permitió proyectar mejoras en la reducción de compras imprevistas, mayor eficiencia en la gestión de inventarios y una mejor capacidad de respuesta frente a la variabilidad del mercado
dc.description.abstract	This project aims to design and implement a demand planning model applied to the management of raw material inventories at Uniformes Avella Bogotá D.C. branch, a company dedicated to manufacturing surgical uniforms, gowns, and caps for the healthcare sector. The initial diagnosis identified challenges derived from the absence of a structured planning system, which led to fluctuations in inventory levels, increased costs due to urgent purchases, production delays, and a reactive management approach based on fragmented information. To address these issues, the proposal incorporates the PDCA cycle (Plan–Do–Check–Act) as a framework for continuous improvement, combined with the Holt-Winters forecasting method to anticipate demand by considering seasonality and trends. The model is supported by technological tools such as Power BI for real-time visualization and monitoring, and Python for scenario simulation and strategic decision-making analysis. The implementation of this approach projects improvements in reducing unplanned purchases, strengthening inventory management efficiency, and enhancing the company’s ability to respond to market variability
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Ingeniero Industrial	spa
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.citation	Cantillo Medina, M. C . y Guarin Ortiz, D F. (2025)Propuesta de un modelo de planificación de la demanda en el proceso de gestión de inventarios de materia prima para la empresa Uniformes Avella sucursal Bogotá D.C. [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomas]. Repositorio Institucional
dc.identifier.instname	instname:Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repository.usta.edu.co	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11634/69399
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Santo Tomás	spa
dc.publisher.branch	CRAI-USTA Bogotá
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingeniería Industrial	spa
dc.publisher.program	Pregrado Ingeniería Industrial	spa
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dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Colombia	en
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.local	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.subject.keyword	Demand Planning
dc.subject.keyword	Inventory Management
dc.subject.keyword	PDCA Cycle
dc.subject.lemb	Ingeniería Industrial
dc.subject.lemb	Gestión de inventarios
dc.subject.lemb	Mejora continua
dc.subject.lemb	Sector salud
dc.subject.proposal	Planificación de la demanda
dc.subject.proposal	Gestión de inventarios
dc.subject.proposal	Ciclo PDCA
dc.title	Propuesta de un Modelo de Planificación de la Demanda en el Proceso de Gestión de Inventarios de Materia Prima para la Empresa Uniformes Avella Sucursal Bogotá D.C
dc.type	other
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.drive	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.local	Trabajo de grado	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion