Caracterización fisicoquímica de abonos orgánicos artesanales
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2016
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Universidad Santo Tomás
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Resumen
En Colombia, el 81% de los residuos sólidos es materia orgánica. Por eso es necesario darle un manejo alternativo para disminuir el volumen total de los residuos sólidos generados en Colombia. Por tal motivo, se propuso manejar estos residuos orgánicos en procesos de trasformación de la materia como el compostaje, con el propósito de producir abonos orgánicos fertilizantes para incrementar la calidad de los suelos destinados a la agricultura y para la recuperación de suelos explotados y pobres en nutrientes.
En el presente trabajo, se propuso impulsar la iniciativa del compostaje a gran escala, empezando con una fase de prueba utilizando los residuos sólidos orgánicos generados en la plaza de mercado de Piedecuesta, Santander, Colombia. Se produjo abono orgánico en la finca “El Limonal” en Piedecuesta, y se estandarizaron los parámetros fisicoquímicos para garantizar la producción de un abono orgánico apto para el cultivo y siembra según la NTC 5167, utilizando como referencia la norma Chilena 2880 y el real decreto Español 824. Además, se analizaron 4 tipos de abonos artesanales (lombrinaza, gallinaza, turba y abono orgánico artesanal) con el objetivo de comparar los resultados y conocer las características de estos abonos que son utilizados comercialmente en cultivo y siembra doméstica. También, se utilizó un abono comercial el cual incluye una tabla de su composición fisicoquímica con el fin de comparar los resultados obtenidos en el análisis y ratificar dicha tabla. Finalmente los resultados mostraron que el mejor abono fertilizante según la NTC 5167 fue el abono Comercial. Los otros abonos recomendados son los abonos producidos en el Limonal, la gallinaza y lombrinaza los cuales aportan los niveles indicados de nutrientes y por último, se concluyó que las muestras de turba y abono orgánico artesanal no son recomendables para cultivo porque sus propiedades fisicoquímicas no son las óptimas para permitir desarrollo vegetal.
Abstract
In Colombia, 81% of solid waste is organic matter. Therefore, it is necessary to give an alternative management to reduce the total volume of solid waste generated in Colombia. For this reason, it was proposed to handle these organic wastes in processes of transformation of matter such as compost, in order to produce organic manure fertilizers to increase soil quality for agriculture and for the recovery of very worked soils poor in nutrients.
In this project it was proposed to boost the initiative of composting on a large scale, starting with a test phase using organic solid waste generated in the marketplace of Piedecuesta, Santander, Colombia. Organic fertilizer was produced in the "El Limonal" farm, in Piedecuesta, in order to standardize the physicochemical parameters to ensure the production of compost fertilizer suitable for cultivation and planting according to NTC 5167, by using as a reference a chilian standard 2880 and spanish royal decree 824. In addition, 4 types of craft fertilizers were analyzed (earthworm manure , chicken manure, peat and compost craft) in order to compare the results and know the characteristics of these fertilizers which are commercially used in cultivation and domestic sowing. Besides, a commercial fertilizer, that provides a table of the physico-chemical composition, was used in order to compare the results obtained in the analysis and ratify this table.
Finally the results showed that the best fertilizer according to the NTC 5167 is the commercial fertilizer. The others recommended are the fertilizers produced in el Limonal. The chicken manure and the eathworm manure which provide the indicated nutrient levels. Lastly it was concluded that the samples of peat and compost craft are not suitable for cultivation because your proprieties are not acceptable for plant growth.
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spa
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