Optimización del Proceso de Comodatos Mediante Digitalización en el Área de Visibilidad y Ejecución de Bimbo de Colombia S.A.
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Ramírez Jiménez, Laura Nicole
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Universidad Santo Tomás
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La práctica profesional se desarrolló en Bimbo de Colombia S.A., en el área de desarrollo comercial, específicamente en visibilidad y ejecución, donde se detectó una limitación crítica en la gestión de comodatos. El proceso, basado en formatos físicos y registros manuales, generaba errores recurrentes, pérdida de documentos y baja confiabilidad de la información, lo cual dificultaba tanto la trazabilidad de los activos como la correcta toma de decisiones. Esta situación repercutía directamente en la planeación del material POP, la asignación de exhibidores y el análisis del retorno de la inversión en estrategias comerciales, constituyéndose en una debilidad operativa y estratégica para la compañía.
En este contexto, el proyecto de mejora se centró en diseñar e implementar una propuesta de digitalización del proceso mediante el uso del dispositivo EDA, con el fin de estandarizar la captura de información y garantizar su integridad. La iniciativa buscó no solo reducir los errores derivados de la transcripción manual, sino también generar datos confiables que sirvieran como base para el desarrollo de inteligencia de negocio. De esta manera, la digitalización no se plantea únicamente como un ajuste operativo, sino como una herramienta estratégica que fortalece la gestión de activos, permite un mayor control de la ejecución en punto de venta y contribuye a la eficiencia global del área comercial, consolidándose en un aporte significativo para el crecimiento competitivo de la organización.
Abstract
The professional internship took place at Bimbo de Colombia S.A., in the commercial development area, specifically in visibility and execution, where a critical limitation in the management of commodatum agreements was identified. The process, based on physical forms and manual records, generated recurring errors, document loss, and low data reliability, which made it difficult to track assets and make correct decisions. This situation directly impacted the planning of POP material, the assignment of display units, and the analysis of return on investment in commercial strategies, constituting an operational and strategic weakness for the company.
In this context, the improvement project focused on designing and implementing a digitalization proposal for the process using an EDA device, with the aim of standardizing information capture and ensuring its integrity. The initiative sought not only to reduce errors resulting from manual transcription but also to generate reliable data to serve as a basis for the development of business intelligence. In this way, digitalization is not just an operational adjustment but a strategic tool that strengthens asset management, allows for greater control of in-store execution, and contributes to the overall efficiency of the commercial area, consolidating itself as a significant contribution to the organization's competitive growth.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Ramírez Jiménes, L. N. (2025).Optimización del Proceso de Comodatos Mediante Digitalización en el Área de Visibilidad y Ejecución de Bimbo de Colombia S.A.[Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.
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