Solo granitos

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2021-01-05

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Resumen

Hoy en día el consumidor ha evolucionado, su deseo por verse y sentirse mejor consigo mismo respecto a su imagen, salud y bienestar, esto se ha incrementado con el paso del tiempo y con la llegada de nuevas tendencias al mercado colombiano; Por lo cual ha optado por establecer un estilo de vida fitness que implica la reducción en el consumo de azúcar y calorías para generar así un estado positivo de salud tanto físico y psicológico para la persona. (Fenalco, 20195). Según el fondo de las Naciones Unidas y al analizar muchas de las enfermedades en la mayoría tanto en niños como mujeres como los principales, recomendaban el consumo de frutos secos o deshidratados ya que son alimentos muy energéticos, ricos en grasas, en proteínas, así como en oligoelementos. (Oficina Comercial del Ecuador en Nueva York EE. UU & Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, 2011). Se pueden distinguir dos grandes grupos de frutos secos; Frutos secos que vienen rodeados por una cáscara dura. Ej.: almendra, avellanas, macadamia, nueces, nueves de anacardo, tocte, piñones, pistacho, semillas de girasol, cacahuates, entre otros. Los provenientes de frutas desecadas o deshidratadas, tales como las uvas pasas, las ciruelas desecadas, los orejones de albaricoque, dátiles, higos, banano, mango, piña, etc. (Oficina Comercial del Ecuador en Nueva York EE. UU & Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, 2011).

Abstract

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Citación

Lozano, M. (2018). Solo granitos [Emprendimiento, Unidad de investigación, Universidad Santo Tomás] Repositorio Institucional

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