Diseño e implementación de un modelo logístico para la internalización del proceso de reempaque en gabrica S.A.S.
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Fortalecer el proceso de internalización del reacondicionamiento de alimentos para mascotas en Gabrica S.A.S. implica el diseño e implementación de un modelo de mejora continua enfocado en la gestión de la trazabilidad, control, eficiencia operativa y cumplimiento de las directrices del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). La metodología elegida se enmarca dentro del modelo aplicado y descriptivo, desarrollado durante la práctica profesional del período de agosto a diciembre de 2025. Para este propósito, se realizaron el proceso de reacondicionamiento subcontratado y auditorías operativas, visitas técnicas a almacenes, benchmarking de infraestructura y costos, evaluación de proveedores, y diseño progresivo del layout de la nueva planta hasta la validación del diseño final. Los resultados revelaron fallas operativas en el proceso subcontratado que justificaron la necesidad de internalizar el proceso operativo. Con base en el análisis técnico y logístico, se eligió un almacén ubicado en el Parque Industrial CELTA - Siberia, que cumplía con los requisitos normativos y operativos para el reacondicionamiento interno. Se concluye que el modelo propuesto refuerza el control operativo y establece la base para una operación de reacondicionamiento más eficiente y trazable.
Abstract
Strengthening the internalization process of pet food reconditioning at [Gabrica S.A.S.](https://gabrica.co/?utm_source=chatgpt.com) involves the design and implementation of a continuous improvement model focused on traceability management, control, operational efficiency, and compliance with the guidelines established by the Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). The selected methodology is framed within an applied and descriptive model, developed during the professional internship period from August to December 2025. For this purpose, subcontracted reconditioning processes and operational audits, technical visits to warehouses, infrastructure and cost benchmarking, supplier evaluation, and the progressive design of the new plant layout up to the validation of the final design were carried out. The results revealed operational failures in the subcontracted process, which justified the need to internalize the operational process. Based on the technical and logistical analysis, a warehouse located in the Parque Industrial CELTA was selected, as it met the regulatory and operational requirements for in-house reconditioning. It is concluded that the proposed model strengthens operational control and establishes the foundation for a more efficient and traceable reconditioning operation.
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spa
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Citación
Bravo Quintero, J. M. (2025). Diseño e implementación de un modelo logístico para la internalización del proceso de reempaque en gabrica S.A.S. [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.
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