Informe final de opción de grado de Práctica Empresarial Lactalis Colombia

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2023-09-26

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Universidad Santo Tomás

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Resumen

Este informe detalla la experiencia de práctica empresarial llevada a cabo en Lactalis, una empresa líder en la industria láctea. El objetivo principal de esta práctica fue identificar deficiencias en la cadena de suministro de la empresa, con un enfoque especial en el cliente D1, y proponer mejoras sustanciales. Durante la práctica, se desempeñaron funciones cruciales relacionadas con el monitoreo de las órdenes de compra, la gestión de inventarios, la comunicación con clientes y proveedores, y la generación de informes estratégicos. Las mejoras implementadas resultaron en una mayor eficiencia operativa, una mejor planificación de inventarios y una comunicación más efectiva, lo que benefició tanto a la empresa como a sus clientes.

Abstract

This report provides an in-depth overview of a business internship experience conducted at Lactalis, a leading company in the dairy industry. The primary objective of this internship was to identify deficiencies in the company's supply chain, with a specific focus on client D1, and propose substantial improvements. During the internship, critical functions related to order monitoring, inventory management, communication with clients and suppliers, and the generation of strategic reports were performed. The implemented improvements resulted in enhanced operational efficiency, improved inventory planning, and more effective communication, benefiting both the company and its clients.

Idioma

spa

Palabras clave

Citación

Fandiño Piamonte, V. (2023). Informe final de opción de Grado Práctica empresarial. [Trabajo de pregrado]. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia

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