Sistema de gestión integrado para una empresa comercializadora del sector aseo y cosméticos
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Universidad Santo Tomás
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La presente investigación es un estudio que se enmarca en el campo de los sistemas de gestión integrados de los ámbitos calidad, gestión ambiental, seguridad y salud en el trabajo e inocuidad de los alimentos y se basa en los referenciales normativos ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, Decreto 1072 de 2015 e ISO: 22000:2018, y tiene como objetivo proponer un sistema integrado de gestión para una empresa comercializadora del sector aseo y cosméticos perteneciente a la cadena alimentaria.
La revisión exhaustiva de la literatura pertinente a integración de sistemas de gestión, la construcción del marco de referencia y la triangulación de datos obtenidos del análisis del contexto interno y externo de la organización, del diagnóstico mediante la aplicación de diferentes instrumentos de autoevaluación y medición de madurez de sistemas de gestión, permite determinar los factores claves para plantear la propuesta de sistema integrado de gestión cuyo contenido es validado a través de consulta a expertos mediante la aplicación de cuestionario. Los resultados obtenidos de la validación de contenido permiten establecer que la propuesta es clara, pertinente y aplicable.
Abstract
This research is a study of integrated management systems in the fields of quality, environmental management, occupational health and safety and food safety , based on the standars ISO 9001: 2015, ISO 14001: 2015, Decree 1072 of 2015 and ISO: 22000: 2018, and aims to propose an integrated management system for a of a commercializing company of cleaning and cosmetics sector belonging to the food chain.
The exhaustive review of the literature relevant to the integration of management systems, the construction of the reference framework and the triangulation of data obtained from the analysis of the internal and external context of the organization, diagnosis through the application of different instruments of self-assessment and measurement of maturity of management systems, allows to determine the key factors to raise the proposal of integrated management system whose content is validated through consultation with experts through the application of questionnaire. The results obtained from content validation allow us to establish that the proposal is clear, relevant and applicable.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Agudelo, I. (2019). Sistema de gestión integrado para una empresa comercializadora del sector aseo y cosméticos(tesis de maestría). Convenio USTA – ICONTEC , Bogotá, Colombia
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